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太原市优质的高端菜谱设计制作多少钱

2018-06-19 21:15

  在菜单里面添加了照片能提高30%的销售额。在美国爱荷华州立大学的一项研究中,研究人员在孩子中做了沙拉选择实验,70%看了沙拉照片的孩子都倾向选择沙拉作为午餐。图片效果比现在快餐店中用的数字移动显示要起效得多。照片越生动形象,颜色越真实逼真,就越能刺激人的感官。

  用菜单鼓励消费者花钱的一个办法就是使价格尽量不显眼。首先,可以避免使用货币符号,因为它总是提醒人们你在花钱。其次,可以巧用虚线。虚线本来是为了让菜单看起来更加规范,但是通常顾客会顺着右边看下去然后再看向左边,来看看有没有便宜一些的菜。解决方法是什么呢?价格分散开来,和菜品说明一般大小,然后顾客就会直接浏览过去,不会太再注意了。

  电子菜谱的使用流程也非常的简单:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况),点完菜服务员拿给客人再次确认无误,然后下单厨房马上就开始炒菜。同时也提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。电子菜谱的出现相对于传统菜谱的设计、印刷行业。 电子菜谱的出现,给餐饮文化的提供了一双腾飞翅膀,不只是传统菜肴的呈现,更是新文化在科技的下再次更完美的演绎,将带领餐饮行业的管理更绿色、更高效、更科学的新。

  电子菜谱不仅能实现客人的自助点餐,更是一套完善管理系统,还能发布店面特色、促销信息、还能评价以及为客人提供游戏助兴、播放资讯信息、销量排行等增值服务,增添顾客的就餐乐趣,为餐饮店节省人力,开源节流,提升餐饮店的管理水平和店面形象

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